Mohon Maaf, Saat ini BOT TELEGRAM kami sedang bermasalah, silakan Hubungi kami Via Whatsapp di 0852-4206-7766

Cara Mengawetkan Ikan Tanpa Formalin

Tehnik Perawatan Ikan, Segar Tanpa Formalin dan bahan pengawet berbahaya.

Kesegaran Ikan, adalah faktor yang sangat mempengaruhi harga pasar apabila ikannya segar maka harganya pun akan bagus untuk mendapatkan kualitas ikan yang segar maka dibutuhkan perawatan yang baik, mulai dari nelayan, pengumpul, hingga pengepakan sampai ketangan buyer (pembeli).
Umumnya standar kualitas ikan terbaik dilihat dari warna mata, warna ingsan kualitas daging, bau dan suhu ikan. perawatan yang perlu diketahui oleh nelayan adalah teknik chillin. teknik pen-chillinan adalah tahap perawatan awal yang sangat berpengaruh pada kualitas ikan hingga ikan tersebut layak untuk diekspor

Sebelum di Chillin pastikan ikan dalam keadaan terikat di bagian kepala sehingga air tidak masuk ke dalam perut melalui ingsan, pengikat dapat berupa karet gelang karet biasa atau menggunakan tali jenis apa saja tergantung dari ukuran ikan itu sendiri yang terpenting adalah diusahakan agar air tidak masuk ke dalam perut melalui ingsan.

Sebelum melaut hendaknya nelayan membawa persiapan berupa termos es atau kotak penampungan es kemudian es tersebut dicampur dengan menggunakan air asin sebaiknya menggunakan air laut. ikan hasil tangkapan langsung di masukkan kedalam campuran es dan air asin. Pastikan sebelumnya ikan telah diikat pada bagian kepalanya untuk mencegah campuran air es masuk kedalam ingsan.

Ikan baru diangkat dari rendaman air es setelah ikan tampak kaku. setelah sampai ke tangan penampung ikan disusun rapih di dalam kotak atau box, dan ikan ditimbun dengan menggunakan es batu yang sudah digiling halus. Pastikan Setiap Sisi Ikan Terkena Es, untuk mencegah gesekan / kontak langsung antara Ikan dan dinding box penampungan yang dapat menyebabkan Sisik /Kulit Ikan menjadi lecet, dan merusak warna ikan tersebut.

Pastikan air es yang meleleh tidak merendam ikan karena ikan yang terendam lama dapat menjadi bau, untuk mencegah terendamnya ikan dengan air es sebaiknya box penampungan diberi lubang sehingga air es yang meleleh keluar melalui lubang.

Ikan yang telah mendapatkan perawatan awal (Chillin) yang baik akan dapat bertahan hingga satu minggu, bahkan lebih. namun perlu diperhatikan beberapa Hal yang telah Kami sampaikan diatas, ikat Kepala Ikan, Rendam Dengan Campuran Es & Air Asin, angkat setelah kaku, lalu simpan ikan pada wadah penampungan yg berisi es kering. Jangan biarkan ikan terendam air terlalu lama, apalagi lelehan es, hindarkan Ikan dari paparan sinar matahari langsung.
Terima Kasih atas Kunjungannya.

Salam, 

ISKANDAR DORMAN

ada pertanyaan lain ? CLICK DISINI

Informasi Daftar Harga Ikan

Efektif Tahun 2020, kami mengirim Update Daftar Harga, Khusus Untuk Supplier Tetap Yang Aktif, sedangkan untuk Supplier Lama Yang Pasif akan kami kirimkan sesuai permintaan, dan untuk pemula yang chat via admin, hanya akan kami kirimkan satu kali.

Lalu Bagaimana Cara Mendapatkan Daftar Harga Jika Saya Bukan Supplier ?


CARA 1
Kami akan melakukan Pembaruan Daftar Harga Pada Official Youtube Channel ikan eksport saat jumlah subscriber sudah mencapai 1000, silakan subscribe sekarang, dan bantu kami untuk mengembangkan channel tersebut. agar anda dapat update harga setiap pekannya,



CARA 2
Beli Desain Poster Ikan atau Salah satu Produk Merchandise / Souvenir ikan eksport di tokome.id/isdormanstore atau Produk dari admin Ikan Eksport di bawah ini :
Kami memberlakukan persyaratan ini untuk menyaring orang-orang yang hanya bertanya harga tanpa pernah men-supply ikan pada kami, dan untuk menstabilkan persaingan harga di daerah-daerah nelayan supplier kami.


Klik Tombol dibawah ini untuk Pembelian Produk Souvenir ikaneksport, Langsung di Chat WA ke admin :
KETUK DISINI
 

Semoga Bisa di Maklumi Yah...

Baca Juga >>> Cara Mendapatkan Daftar Harga Ikan Eksport


JOIN JADI MITRA KAMI

Bisnis Pulsa MUlai Modal 100Ribu

Deskripsi Video Youtube

BACA ARTIKEL TERKAIT ATAU NONTON VIDEO SERUPA 

👉🏻

👉🏻

👉🏻

================================
Untuk Pemesanan Merchandise dan update info lainnya, silakan klik link di bawah ini "

Order Kaos Klik Link dibawah :
👉🏻 https://bit.ly/3Ayvzb4

Beli Poster Ikan Klik Link dibawah :

Belanja Souvenir Ikan Eksport

Gabung Grup Info Bisnis Ikan Eksport :
Grup Telegram 👉🏻 https://t./IkanEksport

Follow Kami di sosial media
Facebook : Ikan Eksport
👉🏻 https://www.facebook.com/IkanEksport

Instagram : @IkanEksport
👉🏻 https://www.instagram.com/IkanEksport/ 

TikTok : @IkanEksport
👉🏻 https://www.tiktok.com/@IkanEksport

================================
Tonton Playlist Kami :
👉🏻 https://youtube.com/playlist?list=PLkTNt4xjW7lHALAqA50_0m3aHYbJPq_jo

SUBSCRIBE JUGA :

================================

#PL_IkanEksport #LJBMakassar #JurongFishMarket #MataPancing #MancingMania #IkanEksportBlog #IkanEksport #PeluangBisnis #Nelayan #NelayanIndonesia #MenteriSusi #MenKanLut #DIskanlut #Polairud #Polair #YangTidakMakanIkanTenggelamkan #Tenggelamkan #Gurita #Eksportir #EksportImport