HARAP DI BACA BAIK-BAIK,
Kami Menggunakan Bahasa Yang Sangat Mudah di Fahami oleh Pemula dalam
Bisnis ikan eksport, Silakan Baca Berulang Jika Belum Bisa di Fahami
Berikut
Adalah Keterangan Harga dan Kode Nota Untuk Jenis Ikan Komoditi eksport
Ke Singapura. Kode Harga, Size dan Grade kemungkinan
dapat berubah sewaktu-waktu dan berbeda di perusahaan lainnya.
1. TENGGIRI (TB/TS/TK/TBB/TBB BIG/TL)
TENGGIRI Merupakan Komoditi Eksport Singapore yang harganya menjadi primadona bagi para Nelayan, dan pengepul ikan, tapi harus berhati-hati, karena tidak semua jenis tenggiri bisa masuk komoditi eksport dengan harga yang bagus, harga tenggiri dengan loreng hitam yang lebih padat, di sebut tenggiri kalimantan, harganya berbeda dengan Tenggiri yang lorengnya jarang-jarang seperti gambar di atas. Berikut Kode Harga dan Size Tenggiri dengan kwalitas Fresh Layak Eksport.
- TB = IKAN TENGGIRI DENGAN UKURAN 7,0 SAMPAI 11.9 (KILOGRAM)
- TS = IKAN TENGGIRI DENGAN UKURAN 3,0 SAMPAI 4.9 (KILOGRAM)
- TK = IKAN TENGGIRI DENGAN UKURAN 2,0 SAMPAI 2.9 (KILOGRAM)
- TB B = IKAN TENGGIRI DENGAN UKURAN 12.0 SAMPAI 19.9 (KILOGRAM)
- TB B BIG = IKAN TENGGIRI DENGAN UKURAN 20 (KILOGRAM)KEATAS
- TK K = IKAN TENGGIRI DENGAN UKURAN DI BAWAH 2 (KILOGRAM)
2. SUNU MACAN HITAM (MC H)
Sunu Macan Dengan Warna Yang Gelap cenderung merah maroon ke coklat, biasanya lebih murah jika di kirim ke Hongkong, Taiwan dan China, Tapi Masih Dapat Harga Bagus Jika di Kirim Ke Singapore, Selama Ikannya Fresh dan Utuh, Kode Sizenya sebagai berikut :
- MC H 0.5-0.9 = IKAN SUNU MACAN HITAM / MACAN MERAH GELAP DENGAN UKURAN 0,5 SAMPAI 0.9 (KILOGRAM)
- MC H 1.0-2.0 = IKAN SUNU MACAN HITAM / MACAN MERAH GELAP DENGAN UKURAN 1,0 SAMPAI 2.0 (KILOGRAM)
- MC H 2.0 UP = IKAN SUNU MACAN HITAM / MACAN MERAH GELAP DENGAN UKURAN 2,0 (KILOGRAM) KEATAS
3. SUNU MERAH / HITAM / BELANG (A1 SIN / A2 SIN / A3 SIN)
Harga Sunu dengan spesifikasi ini sedikit murah di bandingkan dengan sunu merah cerah :
- A1 SIN = IKAN SUNU MERAH BELANG / SUNU MERAH GELAP DENGAN UKURAN 0,5 SAMPAI 0.9 (KILOGRAM)
- A2 SIN = IKAN SUNU MERAH BELANG / SUNU MERAH GELAP DENGAN UKURAN 1.0 (KILOGRAM) KEATAS
- A3 SIN = IKAN SUNU MERAH BELANG / SUNU MERAH GELAP DENGAN UKURAN 0,3 SAMPAI 0.4 (KILOGRAM)
4. SUNU KUNING (A1K / A2K / A3K)
Sunu Kuning, biasanya juga di sebut Sunu Bone, harganya relatif stabil dan jarang berubah, biasanya harga berubah naik menjelang Imlek, dan kembali normal setelahnya.
- A1 K = IKAN SUNU KUNING DENGAN UKURAN 0,5 SAMPAI 0.9 (KILOGRAM)
- A2 K = IKAN SUNU KUNING DENGAN UKURAN 1,0 (KILOGRAM) KEATAS
- A3 K = IKAN SUNU KUNING DENGAN UKURAN 0,3 SAMPAI 0.4 (KILOGRAM)
5. SUNU HIJAU (A1HJ / A2HJ /A3HJ)
Sunu Hijau Serupa Tapi Tak Sama Dengan Sunu Kuning, Warna Badan kekuningan, tapi Punggungnya Cenderung gelap kehijauan, adapun Kode Nota dan Sizenya adalah sebagai berikut :
- A1 HJ = IKAN SUNU HIJAU DENGAN UKURAN 0,5 SAMPAI 0.9 (KILOGRAM)
- A2 HJ = IKAN SUNU HIJAU DENGAN UKURAN 1,0 (KILOGRAM) KEATAS
- A3 HJ = IKAN SUNU HIJAU DENGAN UKURAN 0,3 SAMPAI 0.4 (KILOGRAM)
6. SUNU HITAM PEKAT (HT PKT)
Berbeda Dengan Sunu Hitam yang masih kemerahan, Sunu Hitam Pekat memang betul-betul berwarna gelap. berikut kode Nota dan Sizenya :
- A1 HT PKT = IKAN SUNU HITAM PEKAT DENGAN UKURAN 0,5 SAMPAI 0.9 (KILOGRAM)
- A2 HT PKT = IKAN SUNU HITAM PEKAT DENGAN UKURAN 1,0 (KILOGRAM) KE ATAS
Berikut
ini Kode Tambahan di belakang Kode harga tersebut diatas, Jika Ikannya
Kurang Segar, Tidak Masuk Grade / Kwalitas Eksport adalah sebagai
berikut :
- F = Fillet
Biasanya Karena Insang Bau, atau ada Luka Tombak dan Lecet pada Badan Ikan
- SM = Kurang Segar
Warna
Belang, Insang Coklat, Insang Putih atau Pucat, Badan Sedikit Lembek,
Ada Luka Bekas Jaring, Luka Bekas Gancu, Tombak, atau panah.
- BS = Barang Seken
Barang Reject Eksport, Biasanya Kondisinya Sangat Lembek atau Loyo
- LKL = Lokal
Istilah Lain dengan Ikan Kwalitas BS, biasanya hanya di bantu Jualkan kepada Pedagang ecer, atau di Pelelangan Ikan.
Contoh Penggunaan Kode :A2 HJ BS Artinya, Ikan Sunu Hijau Dengan Ukuran 1 (Satu) Kilogram Keatas, dengan Kondisi Tidak Layak
Eksport karena salah satu penyebab yang masuk dalam kategori BS.