Ikan Eksport: Maret 2023

Langkah-langkah Memulai Bisnis Ikan Eksport

Artikel Serupa telah kami Posting di Blog ini, Silakan Eksplore, pada postingan sebelum dan setelah postingan ini.

Bisnis ikan laut untuk komoditi eksport adalah bisnis yang sangat menjanjikan, kami sudah membuat postingan tentang hal ini di blog, di sosial media dan di channel youtube kami.

Sebagai Disclaimer, Bisnis Ikan Eksport bukan berarti harus mengeksport langsung, atau mencari buyer luar negeri langsung. bahkan saya sangat menyarankan untuk memulai dengan sistem jual beli dengan tujuan domestik dulu, misalnya kalian yang berada di wilayah papua, ternate, maluku... mengirim ikan ke kami di Makassar.

Untuk Memulai Bisnis Ikan Eksport kita butuh pengetahuan dan pengalaman kerja yang tidak sekedar cukup. karena selain keuntungan yang menggiurkan, resiko kerugian juga mengancam.

Untuk itu, di postingan kali ini, kami akan mencoba memberikan gambaran apa-apa saja yang kita perlu persiapkan untuk memulai bisnis ikan ini.

Yang Perama Mengetahui Jenis Ikan dan Pasarnya Misalnya,

Jenis Tuna Sirip Kuning banyak permintaan dari Jepang
Jenis Kerapu Sunu Merah Untuk Pasar Hongkong, China dan Taiwan
Jenis Tenggiri dan kakap merah ke Singapura
Jenis Layang, atau Cakalang ke Philipina
Jenis Daging Putih ke eropa
Jenis Kakatua ke Jeddah dan Saudi

Selanjutnya adalah fokus di jenis ikan tertentu,

Dari sini mungkin akan timbul pertanyaan baru, bisakah mengerjakan berbagai jenis ikan sekaligus ? Jawabannya bisa-bisa saja, tapi kamu butuh modal ekstra, baik waktu, biaya dan tenaga kerja ekstra tentunya, untuk itu saya sarankan kamu, fokus saja di satu negara tujuan dulu. Misalnya di tempat kamu banyak jenis ikan sunu merah untuk tujuan Hongkong, taiwan dan china.... yahh... kamu fokus di situ saja dulu....

Tapi, tentunya dengan perhitungan untung rugi juga, Apakah Jenis ikan tersebut Worth it untuk kamu kirim via udara, laut atau darat, atau kamu juga bisa mencari pengepul ikan terdekat.

Tapi... kalau kamu mau berkembang lebih cepat, kamu bisa kok kirim ke kami, kami akan mereview ikan yang kamu kirim, dan akan kami berikan kritik dan saran untuk perbaikan kwalitas ikan dan cara penanganan kamu.

Contoh Hasil Review Kiriman ikan dari supplier kami, sudah banyak sekali di Channel Youtube Iskandar Dorman dan Ikan Eksport, Silakan Kamu Explore, Scrolling Saja untuk bahan pembelajaran.

Persiapan Yang Kedua yaitu, Mengetahui Tehnik Penanganan Ikan Segar, Mulai dari Nelayan, hal Apa saja yang harus di lakukan, bagaimana penanganan awal, tehnik chillin dan penampungan.

Yang Ketiga adalah tentang Penampungan, Persiapan Penampungan disini, tentunya berdasarkan jenis ikan (Mati Fresh / Ikan Hidup / Frozen) kamu harus mempersiapkan wadahnya, seperti box styrofoam atau fiber box untuk penampungan ikan mati segar, Freezer atau ABF untuk penampungan ikan beku, atau kolam dan keramba untuk jenis ikan hidup.

Yang Ke Empat adalah Penanganan, dan Proses Produksi. Persiapan ini sangat penting karena akan menjadi hal pokok yang mempengaruhi kwalitas ikan dan harga jual, termasuk hal yang sangat berpengaruh pada untung rugi dalam bisnis ikan eksport.

Yang Ke Lima adalah Pemasaran Untuk Pasar Lokal. Meskipun kamu bisa mengirim ikan pada kami, kamu juga harus punya pemasaran lokal, karena tidak semua jenis ikan eksport layak untuk di kirim, jika kwalitasnya kurang bagus, maka di sarankan untuk di jual lokal saja untuk menghindari kerugian ongkos kirim.

Video Tentang Jenis Ikan Yang Layak di Eksport Juga Sudah Saya Posting Sebelumnya, Silakan Cek Di Playlist.

Oke.... Segini dulu penjelasan singkat tentang Langkah-langkah persiapan Memulai Bisnis Ikan Eksport.

Sebagai Catatan, Bisnis Ikan Eksport Tidak melulu kamu harus punya buyer langsung di luar negeri, kamu bisa mulai dari jual lokal dulu, atau kirim ke kami.

Informasi Tambahann Selengkapnya Bisa kamu cek di Kolom Deskripsi di bawah, Jangan Lupa Like, Share, Comment dan Subscribe, Aktifkan Lonceng Notifikasinya, agar ketika kami mengupload video-video terbaru, kamu akan langsung mendapatkan notifikasi dari Youtube.

Saya Iskandar Dorman, Sampai Jumpa.

Gabung Grup Telegram Untuk Update Info Lainnya.

https://t.me/ikaneksport

Cara Simple Bisnis Ikan Eksport

Halo para Pejuang Protein Dunia, bagi para pelaku bisnis ikan eksport yang telah sukses dan memulai usaha dari nol, pasti sudah mengalami jatuh bangun dalam merintis usahanya, tapi... bagi orang yang baru mau memulai bisnis ini, kebanyakan hanya melihat kesuksesan para pelaku bisnis ikan eksport yang terlihat di zaman sekarang, tanpa mengetahui bagaimana perjuangan para pebisnis sukses yang telah melewati gelombang besar dalam usahanya.

Memang iya... bagi yang sudah menonton sejumlah video yang telah saya posting sebelumnya.... keuntungan dalam bisnis ikan eksport itu memang menggiurkan, terlebih lagi buat kamu yang memang berdomisili di sekitar wilayah komunitas nelayan, tidak sedikit orang yang melek bisnis setelah menonton beberapa video yang telah saya posting sebelumnya.

Tapi... Kamu Juga Harus Tau, Tidak Sedikit Pemula Bisnis Ikan Eksport yang terpaksa harus gigit jari karena persaingan Bisnis yang mengharuskan mereka gulung tikar, dan mungkin menanggung sejumlah hutang usaha, atau minimal kerugian modal usaha.

Terlebih saat pandemi covid di antara tahun 2019-2022, Sejumlah pasar di luar negeri mengalami pembatasan, yang menyebabkan kegiatan eksport import menjadi sedikit terhalang.

Jujur Saja, Saya dan Tim Juga terdampak pandemi, bahkan 3 bulan sebelum indonesia di nyatakan LockDown, kami sudah tidak beroperasi lagi, dan bahkan hingga saat ini pun keadaan buyer kami, tidak lagi normal seperti kondisi sebelum pandemi covid 19. tentunya kita semua sih pasti sangat berharap ya ? semuanya akan segera membaik, sehingga kita bisa memberikan pelayanan lebih baik, dan tentunya harga yang lebih baik pula.

Bisnis ikan eksport itu sangat repot, tidak sesimpel menjual ikan di pasar lokal atau mungkin di pelelangan ikan, karena ada sejumlah perizinan yang harus kita urus, tempat yang harus memenuhi standard untuk produksi, yang mana ini semua di kontrol oleh lembaga pemerintahan yang berwenang.meskipun sebenarnya, ada yang namanya jalur undername jika kita mau nebeng di perusahaan orang lain, tentunya ini dengan berbagai resiko dan ketentuan yang harus siap kita tanggung.

Belum lagi nih, setiap kali kita mau mengirim ikan, kita harus menyiapkan sejumlah dokumen, dan berbagai macam tetek bengek lainnya.... Terdengar Horror Gak Sih ? Sebenarnya nggak.... Jika itu di jalani berbulan-bulan atau bahkan bertahun-tahun, pasti akan terasa mudah dan biasa saja, karena semuanya sudah menjadi kebiasaan.

Nah, Sederhananya bisa di jelaskan seperti ini, untuk bisa mulai menjalankan Bisnis Ikan Eksport, maka lima poin ini adalah hal penting yang harus kamu miliki, ini untuk kamu yang mau coba eksport langsung yaa.... dan ini tidak berlaku bagi kamu yang hanya mau jalankan Penjualan Domestik, misalkan kamu mau kirim ikan ke kami, baik iitu dari daerah Papua, ternate, ambon, atau dari daerah lainnya.

Lima hal tersebut adalah :

Memiliki Modal yang cukup, baik berupa Uang, Lokasi Tempat Usaha, dan sejumlah peralatan dan perlengkapan dalam proses produksi, seperti alat dan bahan untuk penanganan ikan mulai dari penampungan, sampai pengiriman.
Memiliki Supply Ikan dan Faham Cara Penanganan ikan segar, Jika kita belum punya supplier tetap, maka Izin Usaha dan modal lainnya tidak ada gunanya, karena umumnya, para importir atau buyer di luar negeri, sudah memiliki standard minimal penerimaan barang. jadi kalau kamu tidak ada supply untuk memenuhi kuota yang di tentukan pembeli di luar negeri, tantunya kamu tidak bisa mengirim.
Memiliki Relasi / Penerima (Pembeli Khusus) Dalam Negeri / Luar Negeri. tidak sedikit yang bertanya ke saya, bang... bisa minta channel penjualan luar negeri nggak ? hehehe.... sejujurnya ini adalah pertanyaan konyol, yang saya jamin tidak ada satupun eksportir yang mau buka-bukaan tentang ini.
Memiliki Izin Usaha, ini adalah kewajiban untuk legalitas bisnis yang kita jalankan, dan sebenarnya bisnis apapun itu, pasti... wajib memiliki Izin, apalagi dalam bidang eksport seperti ini.
Tahu Cara Pengepakan dan Alur Pengiriman. Misalkan sebaiknya pakai Jasa Ekspedisi apa, kaoan waktu pengepakan, dokumen apa saja yang di butuhkan, dan lain-lain.

Nah, Jadi Sesuai Dengan Judul Video ini, menurut saya, untuk kondisi sekarang ini, khususnya buat kamu yang baru mau mulai, Jangan Jauh2 Terfikir untuk eksport langsung, kamu bisa mengirimkan sample ikan ke kami, untuk kami evaluasi hasil pembelajaran dan penanganan kamu.

So.... Cara Simple Bisnis Ikan Eksport Adalah.... Coba Jual Lokalan saja dulu di daerah terdekat kamu, sambil belajar dan sebagai bentuk peningkatan kerja, mungkin kamu bisa coba kirim ke kami, lalu selanjutnya, kamu bisa cari buyer luar negeri, jika mau coba eksport langsung.

kalau kamu mengirim ikan ke kami, Ibaratnya tuh kayak kami bertindak sebagai Quality Control dari ikan-ikan yang kamu kirimkan, Jangan Khawatir sejelek-jeleknya Kwalitas Ikan yang kamu kirim, tetap ada Harga, meskipun mungkin kamu akan merugi, Tapi ini adalah harga dari pembelajaran kamu, ini akan jadi pengalaman yang akan menjadikan kamu paham, seperti apa perbaikan dan langkah kedepan yang harus kamu tempuh.

oke.... Bagaimana pun, apa yang saya jelaskan dalam video ini, adalah berdasarkan pengalaman saya, dan mungkin akan berbeda dengan pengalaman teman-teman lainnya, Silakan Tinggalkan Komentar di bawah, jika ada hal yang kurang jelas yang ingin kamu tanyakan.
atau Kalau kamu mau di jelaskan satu-satu, silakan subscribe Channel ini, dan kita ketemu di pembahasan lebih lanjut di video berikutnya (Bye...). Mau di Jelaskan satu persatu ? CLICK DISINI

Gabung Grup Telegram Untuk Update Info Lainnya.

https://t.me/ikaneksport

Apakah Ikan Yang Luka Tombak Masih Layak di Eksport ?

Halo Para pejuang protein dunia, di artikel kali ini, kami ingin menjawab salah satu pertanyaan yang paling sering di tanyakan ke admin ikan eksport, khususnya masalah kwalitas ikan. mulai dari penanganan, standard grade hingga ke fisik ikannya.

Nah... pada artikel kali ini, kami ingin menjawab pertanyaan tentang "Ikan Yang Terluka" hehehehe... kayak judul sinetron yah.....

Ikan Yang Luka biasanya di sebabkan karena cara penangkapan yang menggunakan tombak atau panah, dan tidak jarang juga ikan yang berukuran besar berlubang karena harus terkena gancu untuk memudahkan mengangkatnya.

Lalu inti dari pemasalahan ini adalah apakah ikan yang terkena gancu, panah atau tombak itu masih ada harganya dan masih layak di eksport ?

untuk menjawab pertanyaan ini, maka diperlukan sortasi dari kondisi ikan lainnya, seperti, seberapa segar dan keras dagingnya, apakah tidak ada luka lain, seberapa besar lukanya yang terbuka, warna insang. warna mata, warna sisik dan bau. jika kondisi ikan bagus maka ikan masih dapat kami bantu, namun tidak dengan harga penuh tentunya. harganya tidak bisa di samakan dengan ikan segar yang tidak ada luka.

Nah... dari sini... pasti timbul pertanyaan nih... kira-kira penurunan harganya bakal jadi berapa persen dari harga Normal ? dan Untuk menjawab pertanyaan itu memang rada-rada sulit yah, karena kembali lagi pada kwalitas ikan tersebut dan seberapa parah lukanya, harganya bisa turun di kisaran 50 persen dari harga normal, bisa kurang atau bisa lebih.

Intinya tidak ada harga yang pasti, untuk ikan dengan kwalitas di bawah standard eksport, bahkan ikan jenis eksport pun, toh masih sering sekali berubah tanpa pemberitahuan, bukan hanya dari kami ke kamu sebagai supplier, bahkan dari buyer kami di luar ke kami sebagai eksportir pun masih sering mengalami perubahan harga tiba-tiba.

Lalu Gimana dong Solusinya Biar Nggak Rugi ?

Pertanyaan ini, mungkin tidak terlalu penting bagi Nelayan Yang Menjual Langsung atau mengirim langsung Ikannya kepada kami, karena cost yang di gunakan tentunya tidak sebesar bagi kamu yang jual beli ikan.

#NihYa Jika Kamu supplier atau mungkin calon supplier kami, khususnya yang baru belajar bisnis ikan eksport dan membeli ikan dari nelayan atau pengepul di pulau-pulau atau di lokasi-lokasi nelayan, maka kamu harus bisa memperhitungkan biaya-biaya lain, selain dari modal pembelian ikan.

biaya-biaya yang saya maksud seperti, biaya pengepakan, biaya pengiriman, biaya transportasi, bahan bakar, biaya gaji karyawan, biaya penanganan, dalam hal ini seperti mungkin pembelian peralatan, es, box, tali, plastik, dan lain-lain. itu semua harus di perhitungkan.

Misal.... Total Keseluruhan modal ikan di satu jenis tertentu, jika kamu beli di kisaran modal Rp. 100.000,- maka kamu harus pastikan harga pembelian kami di atas harga tersebut,

Kedengarannya Rumit Ya ?

Nggak Kok, Nggak Rumit.... jika kamu baru mau memulai, maka mulai aja dulu, dan biarkan kamu belajar step by step, dari video-video edukasi bisnis ikan eksport dari Channel Youtube Ikan Eksport dan Iskandar Dorman.

Ada Banyak Hal Yang ingin saya sampaikan, tapi nanti yah... kita bahas di video terpisah, saya ingin ngasih contoh cara perhitungan biaya dan modal ikan, kemudian pilah pilih jenis ikan yang layak di kirim kekami, dan lain-lain.

Sampai Jumpa di Postingan berikutnya..................

https://ikaneksport.blogspot.com/2019/10/apakah-ikan-yang-luka-tombak-masih.html

Gabung Grup Telegram Untuk Update Info Lainnya.

https://t.me/ikaneksport

Pengiriman ikan dari FakFak ke Makassar

Pengiriman ikan dari Fakfak ke Makassar dapat dilakukan dengan dua cara yaitu lewat jalur udara langsung dan jalur udara transit Sorong.

Berdasarkan pengalaman beberapa orang supplier kami dari Fakfak melakukan pengiriman barang melalui jalur laut ke Sorong Kemudian dari Sorong baru di packing dan dikirim lewat jalur udara ke Makassar.

Hingga saat postingan ini dibuat pengirim ikan dari Fakfak hanya bisa melakukan pengiriman ke Sorong satu kali dalam sepekan yaitu pada hari Sabtu saja, sedangkan untuk pengiriman lewat udara bisa setiap hari.

Hanya saja perbedaan biaya pengirimannya sangat jauh berbeda untuk pengiriman lewat udara dari Fakfak langsung ke Makassar biaya Cargonya berkisar Rp70.000 per kg sedangkan dari sorong ke Makassar hanya sekitar Rp. 23.000 per kg.

Selisih Biaya pengiriman dari Fakfak langsung ke Makassar dan dari Sorong ke Makassar adalah sekitar Rp. 47.000, sedangkan biaya pengiriman dari Fakfak ke Sorong adalah 100.000 per box ikan.

Dari sini teman-teman bisa mengevaluasi menurut teman-teman kira-kira mana yang lebih cocok pengiriman langsung dari Fakfak atau transit lewat Sorong.

Katakanlah harga pembelian ikan di Fakfak berkisar antara Rp. 70.000 per kg ditambah dengan biaya pengiriman cargo jika ingin langsung dikirim dari Fakfak adalah Rp70.000 berarti total biayanya adalah Rp. 140.000. tentunya ini belum termasuk biaya perawatan ikan dan biaya-biaya lainnya.

oke, katakanlah kita akumulasikan Cost Per Kilogram Ikannya Keseluruhan adalah Rp. 150.000,- sampai Rp. 160.000,- perkilogram, itu berarti jenis ikan yang layak kita kirim adalah jenis ikan Sunu Merah dan Sunu Macan, mungkin sunu kuning juga masuk dalam hitungan ini.

Maka jika diputuskan ingin mengirim langsung tanpa transit Sorong, silakan diperhitungkan jenis ikan tertentu yang kemungkinan bisa mendapatkan keuntungan atau dengan risiko kerugian yang minim.

Apalagi buat teman-teman yang ingin mengirim pertama kali atau baru belajar bisnis ikan ekspor. hal ini sangat penting untuk teman-teman ketahui.Kami sangat menyarankan teman-teman untuk berkonsultasi kepada kami sebelum melakukan pengiriman untuk menghindari kerugian yang besar di awal pengiriman.

Kualitas ikan dari daerah Timur, seperti dari Kepulauan Ambon, Tual, Ternate, Sorong, Fakfak, dan daerah lainnya selama ditangani dengan baik hasilnya pun juga akan baik, ini jika di bandingkan dengan Kwalitas ikan yang sama jenis, tapi dari bagian perairan lainnya di indonesia.

dan hal ini sudah di akui dari pasar eksport seperti Hongkong, Taiwan dan China. kami sudah memberikan edukasi tentang cara penanganan ikan eksport di beberapa video yang telah kami posting di channel YouTube ikan eksport dan Channel Iskandar Dorman.

Informasi lengkap lainnya bisa di cek pada video-video kami melalui playlist Youtube Kami, Jangan lupa Tinggalkan Like, Share, dan Komen, Buat Yang Belum Subscribe, silakan subscribe, dan aktifkan lonceng notifikasinya agar tidak Ketinggalan informasi seputar ikan eksport.

https://youtu.be/QQW3lCejsJo

JADWAL PENERBANGAN DARI FAK-FAK (FKQ) KE MAKASSAR (UPG) SEMUANYA TRANSIT SORONG (SOQ)

FLIGHT 1